Pepes Presto asam pedas Bandeng Kamu bisa membuat Pepes Presto asam pedas Bandeng menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Presto asam pedas Bandeng

  1. Siapkan 1 kg bandeng.
  2. Siapkan Daun mengkudu/pace.
  3. Siapkan Daun pisang secukup ny.
  4. Siapkan 200 gram cabe merah.
  5. Bunda butuh 100 gram cabe rawit merah.
  6. Kamu butuh 100 gram asem blimbing.
  7. Siapkan 15 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1 bks lada bubuk.
  11. Bunda butuh 1 bks ketumbar bubuk.
  12. Bunda butuh 2 Bks Manic atau Masako atau sejenis ny.
  13. Siapkan 1 Sdm gula.
  14. Anda butuh Jahe Secukup ny.
  15. Siapkan Kunyit Secukup ny.

Cara buat Pepes Presto asam pedas Bandeng

  1. Cuci bersih ikan.
  2. Lalu lumuri dgn merica bubuk dan irisan asem belimbing.
  3. Belender semua bumbu.
  4. Campur bumbu ke ikan.
  5. Siapkan daun pisang dan daun mengkudu/pace.
  6. Bungkus ikan.
  7. Presto 1/2 jam.
  8. Angkat dan sajikan.

Mudah sekali kan buat Pepes Presto asam pedas Bandeng ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11279391-pepes-presto-asam-pedas-bandeng

Video Pepes Presto asam pedas Bandeng