Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes telur ikan mas Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan. Nyobain Resep Pepes Telur Ikan Mas Anda bisa buat Pepes telur ikan mas memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes telur ikan mas

  1. Siapkan 1 potong ikan mas.
  2. Kamu butuh 200 gr telor ikan mas.
  3. Anda butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 4 bh cabe merah.
  7. Anda butuh 6 bh rawit merah.
  8. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 2 butir kemiri.
  11. Siapkan Bumbu lainnya;.
  12. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  13. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit.
  14. Bunda butuh 1 batang sereh.
  15. Kamu butuh Secukupnya daun ruku2.
  16. Siapkan 2 bh Tomat. Iris.
  17. Siapkan 2 sdm santan instan.
  18. Siapkan 1 bh jeruk.nipis.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Siapkan Pembungkus.
  21. Kamu butuh 4 lbr Daun mengkudu cuci beraih.
  22. Siapkan 1 lbr alumunium foil. (Kalau ada daun lebih bagus).

Belajar Masak Pepes Telur Ikan Mas. Telur ikan DI masak begini enak loh, resep pepes telur ikan pedas. Pepes IKAN Premium product Tulang Lunak ( Ikan mas, Patin, Bandeng) - Ikan MAS. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak.

Cara buat Pepes telur ikan mas

  1. Siapkan bahan. Lumuri ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis. Simpan 30.menit. cuci kembali.
  2. Campur ikan dengan bumbu halus, santan dan tomat plus garam. Aduk rata..
  3. Siapkan alumunium foil lapisi dengan daun mengkudu dan daun salam d. kunyit dan sereh. Lalu letakkan ikan yang sudah di bumbui. Tambahkan daun ruku2. Kemudian bungkus..
  4. Sementara itu panaskan kukusan. Kalau sudah panas kukus ikan selama 45 menit sampai 1 jam..

Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah! Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Resep Pepes Telur Ikan Mas Oleh Shintia Mayasari Cookpad. Rasa Lapar Kian Memuncak Akibat Pepes Telur Ikan Bungkus. Bakar pepes tahu telur asin menggunakan teflon sampai Resep Pepes Ikan Mas yang Enak dan Mudah Cara Membuatnya. Popularitas pepes ikan mas ditandai dengan tersedianya sajian ini bukan hanya untuk dimakan di tempat, melainkan juga untuk dibawa sebagai oleh-oleh.

Mudah sekali bukan membuat Pepes telur ikan mas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9652619-pepes-telur-ikan-mas

Video Pepes telur ikan mas