Teri Daun Mengkudu

Anda bisa membuat Teri Daun Mengkudu memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Teri Daun Mengkudu

1. Bunda butuh 1/4 Teri medan (redam air panas).
2. Siapkan 10 pucuk Daun mengkudu (iris halus).
3. Siapkan Bumbu :.
4. Siapkan 15 biji cabe rawit merah (iris).
5. Bunda butuh 10 biji Bawang merah (iris).
6. Siapkan 2 tomat (iris).
7. Siapkan 2 btg sereh (iris).
8. Bunda butuh 2 cm Terasi udang.
9. Bunda butuh Secukupnya Gula Garam.

Step by step untuk buat Teri Daun Mengkudu

1. Iris daun mengkudu, lalu taburin garam sambil dibejek biar agak layu. Cuci tiriskan..
2. Goreng teri medan, dg api sedang. Jangan terlalu garing. Angkat tiriskan..
3. Tumis bumbu yg sudah diiris. Masukan daun mengkudu sampai agak layu, masukin teri. Tumis sebentar. Angkat sajikan..

Mudah sekali bukan memasak Teri Daun Mengkudu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6036467-teri-daun-mengkudu

Video Teri Daun Mengkudu