Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!
Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu.
Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes.
Taburan bumbu iris dan kemangi yang sangat harum saat dikukus, menambah lengkap kelezatan Pepes Telur Asin ini.
Kamu bisa membuat Pepes telur asin memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes telur asin
- Kamu butuh 5 btr telur asin.
- Siapkan 2 bj tahu.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan Bahan2 untuk membungkus :.
- Bunda butuh 10 lbr daun salam.
- Siapkan 10 lbr daun mengkudu utk membungkus (daun pisang).
- Siapkan Bumbu-bumbu yang di haluskan :.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 2 btg sereh.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 10 cabe rawit (selerah mau level brp aja).
- Siapkan 1 sdt Terasi.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa.
Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah. Panaskan dandang terlebih dahulu sampai airnya mendidih. Masukkan pepes telur asin ke kukusan. Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com.
Step by step untuk memasak Pepes telur asin
- Campur tahu, telur asin, daun kemangi hancurkan agak kasar dalam baskom..
- Masukkan telur ayam yg sudah di kocok lepas..
- Campur bumbu2 yang sudah di haluskan dalam baskom..
- Perbaiki rasa sesuai selera..
- Siapkan daun mengkudu, isi dgn bahan2 yg sdh tercampur bumbu, taruh diatasnya daun salam lalu bungkus..
- Kukus selama 30 mnt..
- Angkat dari dandang, terakhir panggang di atas teplon, lalu hidangkan..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat buat bunda2 semua ya.....
Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali. Beri daun kemangi bersama empat telur asin yang telah. Seperti pepes telur asin yang nikmat disantap sebagai lauk nasi hangat.
Cara membuat Pepes Telur Asin yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Pepes Telur Asin pun mudah di dapat, seperti: Telur Asin, Bawang Putih, Bawang Merah. Resep tahu telur asin mentah Bahan pepes tahu: Tahu putih. Dalam video kali ini kita akan membuat Pepes Tahu Telur Asin yang Enak dan Gurieh untuk lauk makannya, semoga videonya. "Nemu telur asin mentah di pasar Timika serasa dapet apa aja. soalnya dah lama penasaran dengan pepes telur asin yang sempet rame dibicarain di milis-milis. ternyata enak juga lho." setelah liat.
Gampang sekali kan buat Pepes telur asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4018163-pepes-telur-asin