Sala Laluak Hijau Anda bisa buat Sala Laluak Hijau memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sala Laluak Hijau

  1. Siapkan 200 gram Tepung Beras.
  2. Siapkan 450 ml Air.
  3. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
  4. Siapkan 1 sdt Garam.
  5. Anda butuh 1 sdt Kaldu ayam bubuk.
  6. Siapkan 1 lembar Daun mengkudu, iris halus.
  7. Anda butuh Hiasan Adonan:.
  8. Siapkan Aneka daun hijau saya memakai bayam dan daun singkong.
  9. Siapkan Cabe bubuk.
  10. Siapkan Bimoli Minyak Goreng.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  12. Siapkan 3 buah Bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 cm Kunyit.
  15. Bunda butuh 25 gram Teri.
  16. Siapkan Isian:.
  17. Siapkan 100 gram udang putih kecil kupas.
  18. Kamu butuh 1 butir telur kocok lepas.
  19. Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam.
  20. Kamu butuh Saus keju :.
  21. Bunda butuh 1 Bawang putih cincang.
  22. Bunda butuh 100 gram keju mudah leleh.
  23. Kamu butuh 120 ml susu cair plain.
  24. Kamu butuh Sedikit merica.
  25. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  26. Siapkan 1/2 sdm Tepung maizena.
  27. Siapkan Larutkan dengan sedikit air.

Cara buat Sala Laluak Hijau

  1. Sangrai tepung beras dengan api kecil hingga ringan lebih kurang 7 menit. Dinginkan.
  2. Campur semua bahan, daun bawang dan mengkudu iris kecuali cabe bubuk. Aduk merata. Sisihkan.
  3. Didihkan air. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Aduk merata hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan bumbu halus. Dinginkan..
  4. Isian Udang: Campur udang dengan telur, kemudian panaskan wajan tambahkan minyak goreng tumis udang dan telur, jangan lupa gula dan garam secukupnya..
  5. Bentuk adonan sebesar telur puyuh, tambahkan udang ditengahnya. Kemudian balut adonan dengan aneka daun hijau. Goreng di minyak cukup panas dengan api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan..
  6. Saus keju: Tumis bawang putih halus masukan air, keju, gula, merica dan garam secukupnya. Kentalkan dengan maizena.
  7. Penyajian: : Tata sala laluak lalu semprotkan saus keju dengan cantik. Bila ingin rasa pedas taburi cabe bubuk..

Gampang sekali bukan bikin Sala Laluak Hijau ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2933548-sala-laluak-hijau

Video Sala Laluak Hijau