TongsengMembuat Tongseng Ayam untuk makan bareng keluarga bukanlah hal rumit saat ini. Dengan hadirnya Bumbu Tongseng Instan masak pun jadi lebih cepat. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep.
Langkah cara membuat tongseng ayam khas Solo bumbu enak & mudah didapat tips memasak agar hasil maksimal.
Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo.
Bunda bisa memasak Tongseng Ayam bumbu instan memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam bumbu instan
- Siapkan 1/4 ekor ayam potong kecil-kecil.
- Bunda butuh 1 bks bumbu instant tongseng bango.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 1/2 Kubis dipotong-potong.
- Siapkan 1 buah serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 2 sdm santan bubuk (cairkan dengan air).
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan secukupnya kecap ikan.
- Bunda butuh gula, garam, lada.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu butuh 3 buah kemiri di sangrai.
- Bunda butuh secukupnya kunyit bubuk.
Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan. Dari bumbu tongseng ayam santan sederhana yang dibutuhkan hingga, cara membuat tongseng ayam santan khas jawa yang sederhana ala rumahan itu! Santan segar (atau santan instan sachetan jika kamu keberatan) saja. Tongseng Membuat Tongseng Ayam untuk makan bareng keluarga bukanlah hal rumit saat ini. Begini, tongseng ayam solo sendiri dibuat dengan menggunakan bumbu dan juga kuah santan yang istimewa Bumbu-bumbu yang telah halus kemudian ditumis hingga harum. Lalu masukan ayam dan masak sebentar.
Cara memasak Tongseng Ayam bumbu instan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu instant bango.
- Masukkan potongan ayam, aduk sebentar sampai rata, tambahkan air secukupnya, masukkan serai dan daun salam.
- Tunggu sampai ayam matang, tambahkan kecap mamis, kecap ikan, gula, garam, lada, cek rasa.
- Masukkan kubis, tomat dan cabe rawit, aduk, tambahkan santan, aduk sampai rata, sajikan.
Langkah selanjutnya adalah tuangkan santan instan, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Cara/ Langkah Membuat Ayam Tongseng: Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bumbu lainnya kecuali garam, gula, dan santan. Aduk sampai merata dan rempahnya sedikit agak layu.
Masukkan daging ayam, lalu aduk dan masak hingga daging berubah warna. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di dalam teflon.
Gampang sekali bukan bikin Tongseng Ayam bumbu instan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13965961-tongseng-ayam-bumbu-instan