TongsengMembuat Tongseng Ayam untuk makan bareng keluarga bukanlah hal rumit saat ini. Dengan hadirnya Bumbu Tongseng Instan masak pun jadi lebih cepat. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep.
Langkah cara membuat tongseng ayam khas Solo bumbu enak & mudah didapat tips memasak agar hasil maksimal.
Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo.
Kamu bisa memasak Tongseng ayam bumbu instan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam bumbu instan
- Siapkan 1 kg ayam.
- Anda butuh 1 bumbu instan bango tongseng khas solo.
- Siapkan 2 buah sereh.
- Siapkan 2 daun salam.
- Anda butuh 4 daun jeruk.
- Bunda butuh 1 bungkus royco ayam.
- Kamu butuh 2 buah tomat.
- Siapkan 1/4 kol iris kasar (saya skip krn di rumah ga ada).
- Siapkan 1 daun bawang (saya skip).
- Siapkan 5 buah cabai bisa di iris atau glondongan (saya skip).
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya minyak utk menumis.
- Kamu butuh bumbu halus.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan. Dari bumbu tongseng ayam santan sederhana yang dibutuhkan hingga, cara membuat tongseng ayam santan khas jawa yang sederhana ala rumahan itu! Santan segar (atau santan instan sachetan jika kamu keberatan) saja. Tongseng Membuat Tongseng Ayam untuk makan bareng keluarga bukanlah hal rumit saat ini. Begini, tongseng ayam solo sendiri dibuat dengan menggunakan bumbu dan juga kuah santan yang istimewa Bumbu-bumbu yang telah halus kemudian ditumis hingga harum. Lalu masukan ayam dan masak sebentar.
Instruksi untuk membuat Tongseng ayam bumbu instan
- Rebus ayam sebentar buang airnya. bumbui ayam dengan royco ayam. sisihkan.
- Saya pakai bumbu instan bango kuliner nusantara tongseng khas solo.
- Blender smua bahan halus. panaskan minyak utk menumis. masukan sereh, salam, daun jeruk. oseng hingga harum. masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah agak mendidih masukan kecap secukupnya dan tambahkan potongan tomat dan kol, daun bawang. aduk sampai rata. diamkan beberapa saat.
- Tongseng ayam siap disajikan.
Langkah selanjutnya adalah tuangkan santan instan, aduk-aduk dan cicipi rasanya. Cara/ Langkah Membuat Ayam Tongseng: Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan semua bumbu lainnya kecuali garam, gula, dan santan. Aduk sampai merata dan rempahnya sedikit agak layu.
Masukkan daging ayam, lalu aduk dan masak hingga daging berubah warna. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di dalam teflon.
Gampang sekali bukan memasak Tongseng ayam bumbu instan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8875488-tongseng-ayam-bumbu-instan