Kamu bisa membuat Tongseng Ayam Bumbu Instan memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Bumbu Instan
- Siapkan 500 gr ayam, di potong kecil2.
- Kamu butuh 1500 ml air.
- Siapkan 1 bgks bumbu gulai instant (sy merk Bamboe).
- Bunda butuh 1 batang sereh, memar.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah, iris tipis.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu butuh 1 bgks santan (65 ml).
- Siapkan 1 batang daun bawang dipotong2.
- Bunda butuh secukupnya kol, dipotong2.
- Anda butuh 1 bh tomat, belah 8.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit merah (utuh/ diiris sesuai selera).
- Kamu butuh garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk bila diperlukan.
- Siapkan bawang goreng u/ taburan.
- Siapkan sedikit minyak goreng.
Instruksi untuk buat Tongseng Ayam Bumbu Instan
- Rebus ayam sebentar (mendidih 5-10 menitan) kemudian tiriskan buang airnya. Panaskan lagi 1,5lt air+bumbu gule+salam+sereh smp mendidih. Masuk ayam. Masak dgn api kecil smp empuk/matang dan kuah menyusut..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih smp harum. Masukkan ke rebusan ayam. Setelah dirasa cukup empuk ayamnya, masuk santan instan+kol dan daun bawang. Koreksi rasa. Sy tambain garam dan gulapasir tp tdk pake kaldu bubuk soalnya bumbu instannya uda gurih. Masak smp mendidih agak2 2menitan..
- Sesaat sebelum diangkat, masuk tomat dan cabe rawit. Biarkan mendidih 2 menitan, Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi putih..
Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam Bumbu Instan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/804637-tongseng-ayam-bumbu-instan