Bunda bisa buat Tongseng Jamur Kancing menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Jamur Kancing
- Siapkan 250 gram Jamur Kancing, iris.
- Kamu butuh 7 lembar Kubis, potong-potong.
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah (utuh).
- Anda butuh 2 buah Tomat Merah (ukuran kecil), potong-potong.
- Anda butuh 1 batang Daun Bawang, potong 2 cm.
- Bunda butuh 500 ml Air.
- Kamu butuh 65 ml Santan Instan.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Anda butuh 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri Sangrai.
- Anda butuh 1 buah Cabe Merah Besar.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan Bumbu Aromatik:.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Bunda butuh 2 cm Laos, geprek.
- Bunda butuh 1 batang Sereh, geprek.
- Siapkan Seasoning.
- Kamu butuh 1 sdm Kecap Manis.
- Kamu butuh 1 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Jamur Kancing
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang. Tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan irisan jamur dan tomat. Tambahkan semua seasoning, aduk rata..
- Tuang santan instan, aduk rata. Masukkan kubis, daun bawang, dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih, sambil sesekali diaduk. Tes rasa lalu angkat..
- Tongseng Jamur Kancing siap disajikan ♥️♥️..
Mudah sekali kan buat Tongseng Jamur Kancing ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15224986-tongseng-jamur-kancing