Tongseng jamur tahu / menu vegetarian. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Meski bukan daging, tongseng jamur ini nggak kalah nikmat dan sedap jika dibandingkan dengan tongseng daging.
Tongseng jamur ala warung Jejamuran Yogya.dari dulu udah pengen nyoba masak sendiri di rumah.tapi kok ya lupa terus.baru tadi kesampaian.karena ingat Nggak kalah dech sama tongseng daging.
Jadi buat yang vegetarian.dan pengen makan tongseng.cobain dech tongseng jamur.
Olahan ini adalah tongseng jamur tiram.
Bunda bisa membuat TONGSENG JAMUR / TONGSENG VEGETARIAN menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat TONGSENG JAMUR / TONGSENG VEGETARIAN
- Anda butuh 400 g aneka jamur (kuping,tiram, merang, shimeji,champignon,dll).
- Bunda butuh 150 g kol, iris.
- Siapkan 2 bh tomat, iris.
- Anda butuh 2 btg daun bawang, iris 1 cm.
- Siapkan 400 ml air (2 gelas belimbing).
- Kamu butuh 1 bks santan instan (kara 65 ml).
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu jamur, 1 sdt gula, 1 sdt garam.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Anda butuh BUMBU HALUS :.
- Bunda butuh 3 cabe merah & 3 rawit merah.
- Anda butuh 6 bh bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 btr kemiri.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan BUMBU CEMPLUNG :.
- Bunda butuh 1 btg serai, geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
Kenikmatan cita rasa pedasnya, dijamin menggigit di lidah. Penasaran gimana cara membuat hidangan yang satu ini? Itulah dia cara membuat dan resep tongseng jamur tiram yang sedap dan tentunya bisa juga kamu jadikan untuk lauk harian. Resep Tongseng Jamur Tiram Sederhana Spesial Gurih Pedas Asli Enak. Masakan tongseng jamur tiram dan tongseng jamur kancing vegan sama-sama enak malah Bunda bisa membuat tongseng jejamuran vegetarian dengan menggabungkan jamur tiram putih dan hitam dengan jamur kancing. Find Tongseng Jamur Traditional Soup Javanese Indonesia stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Step by step untuk membuat TONGSENG JAMUR / TONGSENG VEGETARIAN
- Haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bumbu cemplung (serai, lengkuas, daun jeruk, salam), tumis sampai harum lagi..
- Masukkan jamur, tumis sampai jamur agak layu..
- Masukkan air, santan, kaldu jamur, gula, dan garam, didihkan..
- Masukkan kol, masak sampai kol cukup empuk..
- Terakhir tambahkan kecap, aduk rata. Masukkan tomat dan daun bawang, masak sebentar saja, langsung matikan api. Sajikan hangat..
Setelah itu masukan air dan kemudian santan kental lalu tambahkan kecap sesuai selera. From Review : Tempat Makan Vegetarian of Jejamuran. Menu serba jamur #rendangjamur #tongsengjamur #asammanisjamur… https.
Cuci bersih jamur dan bahan yang sudah disiapkan. Setelah dicuci bersih, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk, kunyit, dan lada bubuk secara bersamaan. Tongseng jamur ala warung Jejamuran Yogya.dari dulu udah pengen nyoba masak sendiri di rumah.tapi kok ya lupa terus.baru tadi kesampaian.karena ingat kemaren beli jamur merang di Jadi buat yang vegetarian.dan pengen makan tongseng.cobain dech tongseng… TONGSENG JAMUR MasakBagus. Com - Tongseng Jamur Merang Malam, Menu sore tadi aku masak ini aja.
Mudah sekali kan memasak TONGSENG JAMUR / TONGSENG VEGETARIAN ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15574215-tongseng-jamur-tongseng-vegetarian