Tongseng Kikil. kikil sapi yg tebal, kukus, potong sesuai selera•kol putih, iris kasar•tomat besar, potong kasar•serai, geprek•lengkuas, geprek•jahe, geprek•daun jeruk•daun salam. Kikil memiliki rasa yang cenderung mild, sehingga perlu dipadukan dengan bumbu yang kuat. Resep tongseng kali ini dibuat dengan tambahan rempah bumbu jintan.
Simak resep dan cara membuat Tongseng Kikil Sapi yang enak, menu spesial saat merayakan Idul Rasa kuah super gurih dari menu Tongseng Kikil Sapi ini bisa kita sajikan untuk keluarga tercinta.
Bagian dari sapi yang sering disantap masyarakat Indonesia ini bisa diolah menjadi tongseng.
Rasanya tidak kalah lezat dari daging sapi atau ayam.
Kamu bisa membuat Tongseng kikil memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tongseng kikil
- Siapkan 1/4 kg kikil.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 tomat.
- Siapkan 3 salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 sacet santan instan.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 1 telunjuk kunyit.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Pembuatan Tongseng Kikil Bakso (balita friendly) sebetulnya serupa dengan pembuatan Namun perbedaan dari Tongseng Kikil Bakso (balita friendly) terletak terhadap bahan dan cara. Kita akan membuat tongseng kikil sapi yang gurih dan lembut. Daripada penasaran, langsung saja simak resep tongseng kikil sapi dan cara membuatnya di bawah ini. Kikil has a mild taste, so it needs to be combined with strong herbs.
Cara membuat Tongseng kikil
- Cuci kikil lalu rebus Iris tomat, kol dan daun bawang Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk lalu tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukan kikilnya lalu kasih garam,gula dan penyedap tes rasa yah,,,,lalu masukan santannya.
- Setelah santan mendidih masukan kol dan daun bawang Masak sampai matang lalu hidangkan.
Pernah coba kikil dimasak jadi tongseng? СторінкиІншеБрендВеб-сайтДовідковий веб-сайтMasak. So far, disini tuh nasi goreng paling enak yang pernah gw makan. Tidak hanya daging yang bisa dimasak tongseng, kikil pun tidak kalah bila diolah menjadi tongseng.
Tongseng pun jadi lebih mudah dibuat tapi enaknya dijamin tetap sama. Yang terakhir ini cara membuatnya sangat simpel dan mudah dipraktekkan. Kalau pas hari raya qurban dapat kikil banyak coba saja, pasti ketagihan. Yuk, bikin resep Tongseng Kikil buat si ayah.
Gampang sekali kan bikin Tongseng kikil ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15483990-tongseng-kikil