Tongseng Paru sapi santan Anda bisa buat Tongseng Paru sapi santan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Paru sapi santan

  1. Siapkan 1/2 kg paru sapi (sudah di rebus).
  2. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 sereh.
  5. Anda butuh Lengkuas.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  10. Kamu butuh 1 santan instan (kara).
  11. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  12. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Kamu butuh Garam.
  14. Anda butuh Kecap manis.
  15. Kamu butuh Penyedap rasa.
  16. Siapkan Kol.
  17. Siapkan 2 buah tomat.
  18. Anda butuh 1 cane merah besar (buang biji nya).
  19. Anda butuh 1 sdt lada halus.

Cara memasak Tongseng Paru sapi santan

  1. Potong paru sapi yg sudah direbus sesuai selera yah moms ukuran nya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe..
  3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus tmbahkan dqun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas di geprek..
  4. Tumis hingga harum kemudian tmbahkan air dan masukan potongan paru sapi tambahkan kecap manis, aduk2 moms.
  5. Jika dirasa sudah mulai matang masukan santan, penyedap rasa, garam kemudian cek rasa.
  6. Terakhir masukan kol yg telah dipotong2 dan potongan tomat yah moms.
  7. Siap dihidangkan 🥰 Mohon maaf tidak disertakan step2 foto 🙏🙏 Terimakasih.. semoga sehat selalu 😍.

Mudah sekali bukan buat Tongseng Paru sapi santan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15482946-tongseng-paru-sapi-santan

Video Tongseng Paru sapi santan