Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa membuat Tongseng Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr fillet paha ayam.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh Bahan lainnya:.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek (sy 1 sdt bubuk lengkuas).
- Siapkan 2 buah sereh, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar kol, sobek2.
- Siapkan 3 buah tomat hijau, potong2.
- Siapkan 1 buah daun bawang, potong2.
- Kamu butuh 8 buah cabe rawit merah, utuh.
- Siapkan 500 ml santan (sy 500 ml air + 200ml santan instan).
- Bunda butuh Secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Ayam
- Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kunyit dengan sedikit garam..
- Potong2 fillet ayam sesuai selera..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan potongan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. (Setengah matang) Beri santan + air, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih. Test rasa..
- Jika rasa sudah pas. Masukan potongan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih kembali. Matikan api. Jadi deh..selamat mencoba 🙏.
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Mudah sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15437699-tongseng-ayam