Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Siapkan 250 g Ayam, potong kecil2.
- Siapkan 1/2 buah Kol ukuran kecil, potong2.
- Anda butuh 1 buah Tomat, potong2.
- Bunda butuh 1 batang Daun bawang, iris2.
- Siapkan 1 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampe putus.
- Kamu butuh 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
- Siapkan 6 buah Cabe rawit setan utuh (sesuaikan saja).
- Anda butuh 2 sdm Kecap manis.
- Kamu butuh 3 sdm Santan kental instan (sy pake fibercreme).
- Anda butuh 400 ml Air.
- Anda butuh secukupnya Garam, Gula pasir, Lada bubuk & Kaldu jamur.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh 🌶 Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 butir Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri sangrai.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 buah Cabe merah keriting (sesuaikan saja).
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Step by step untuk memasak Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus, daun salam & lengkuas hingga harum & bumbu matang. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna..
- Tuang air, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur & kecap manis, aduk rata. Masak hingga ayam empuk, jangan lupa tes rasa ya..
- Masukkan kol, daun bawang bagian putihnya & cabe rawit utuh. Masak hingga kol layu. Masukkan santan/fibercreme, aduk rata..
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tomat & sisa daun bawang. Aduk2 & masak sebentar hingga mendidih. Matikan api. Sajikan tongseng ayam panas2 dengan pelengkapnya. Yummy.. 😋.
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15379995-tongseng-ayam