Bunda bisa membuat Sate Taichan Goreng Tepung Sambal Geprek Versi Q menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Taichan Goreng Tepung Sambal Geprek Versi Q
- Kamu butuh Bahan sate.
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Anda butuh 1 sdt masako.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan Bahan sambel geprek goreng:.
- Bunda butuh 5 biji cabai rawit setan.
- Anda butuh 1 siung bawang putih sedang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bahan adonan:.
- Anda butuh 5 sdm Tepung terigu.
- Kamu butuh 2 sdm Tepung maizena.
- Kamu butuh penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya air.
Step by step untuk membuat Sate Taichan Goreng Tepung Sambal Geprek Versi Q
- Fillet dada ayam tipis lalu potong dadu (pakai jeruk nipis agar tidak bau), masukkan penyedap rasa (masako) dan Merica lalu masukkan kedalam kulkas diamkan selama 1 jam atau semalaman (kalau mau bumbu menyerap).
- Tusuk ayam yang sudah di potong dadu.
- Membuat adonan: Masukkan tepung terigu, tepung maizena, penyedap rasa, air secukupnya. lalu aduk hingga adonan mengental.
- Masukkan sate taichan ke dalam adonan tepung lalu lumuri hingga semua terbalut oleh tepung.
- Membuat sambal: Rebus cabai rawit, cabai merah keriting, cabai besar, bawang putih, tomat hingga empuk.
- Setelah direbus, haluskan dengan ulekkan atau blender (tdk ush terlalu halus).
- Masukkan minyak ke wajan tunggu hingga panas (sedikit saja).
- Masukkan sambal ke dalam minyak lalu aduk2 hingga matang.
- Goreng sate taichan yang sudah dimasukkan ke dalam adonan hingga matang.
- Sate Taichan Goreng Crispy siap dihidangkan😘😘.
Gampang sekali bukan bikin Sate Taichan Goreng Tepung Sambal Geprek Versi Q ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14809833-sate-taichan-goreng-tepung-sambal-geprek-versi-q