Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya. Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng.

Resep Tongseng Sapi Video ini menjelaskan seputar bumbu, resep, cara memasak. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Kamu bisa buat Resep Tongseng Sapi memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Resep Tongseng Sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi (dpt qurban jd gak tau bagian apa) 😂.
  2. Anda butuh 1/4 kol bulat.
  3. Bunda butuh 2 batang serai.
  4. Kamu butuh 1 jempol lengkuas.
  5. Siapkan 1 batang kayumanis.
  6. Bunda butuh 5 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 9 buah cabe rawit merah.
  8. Anda butuh 2 buah tomat hijau/orange.
  9. Anda butuh 5 sdm kecap manis.
  10. Anda butuh 1 liter air bersih.
  11. Siapkan 1 bks santan instant 65ml.
  12. Bunda butuh Secukupnya gula, garam, kaldu jamur bubuk.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Kamu butuh 12 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 5 buah cabe merah keriting.
  17. Anda butuh 4 butir kemiri.
  18. Kamu butuh 2 sdt ketumbar bulat.
  19. Anda butuh 1 sdt lada bulat.
  20. Anda butuh 1 jempol jahe.
  21. Siapkan 1 telunjuk kunyit.

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?

Step by step untuk memasak Resep Tongseng Sapi

  1. Cuci daging di air mengalir, lalu rebus menggunakan metode 5.30.7 (silahkan search). Jika kurang empuk, tambahkan durasi. 5.30.7.30.7 dsb. Buang air, iris sesuai selera. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu halus dan bahan lain..
  3. Karena saya blender bumbu dg air, saya gongso bumbu halus sampai kadar airnya hilang baru masukkan minyak goreng. Kl diulek, bisa langsung ditumis ya. Aduk, masukkan serai, daun salam, lengkuas dan kayumanis. Masak bumbu sampai tanak ya agar tdk langu. Cirinya bumbu sudah tanak, bau wangi dan menyatu dg minyak..
  4. Setelah bumbu tanak, masukkan daging dan cabe rawit. Aduk rata hingga bumbu meresap..
  5. Masukkan santan instant dan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali, tes rasa. Biarkan 5-10 menit sampai bumbu meresap dalam daging. 3-5 menit sebelum diangkat, masukkan irisan kol dan tomat..
  6. Siap disajikan.. Resep Tongseng Sapi

Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Pada umumnya tongseng menggunakan bahan dasar kambing. Namun, ada juga tongseng yang menggunakan sapi.

Kali ini kami menyajikan resep tongseng sapi untuk Sweet Couple coba di rumah. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.

Gampang sekali kan buat Resep Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15294453-resep-tongseng-sapi

Video Resep Tongseng Sapi