Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Tongseng Daging Sapi Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 1 potong buah nanas.
  3. Anda butuh 1 batang sereh geprek.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  7. Bunda butuh 1/2 lingkar kol.
  8. Bunda butuh 1 buah tomat.
  9. Anda butuh 2 tangkai daun bawang.
  10. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan Bahan Halus.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah besar.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  18. Anda butuh Bumbu Rasa.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  20. Siapkan 2 sdm kecap manis / secukupnya.
  21. Bunda butuh 1 sdm santan instan.
  22. Siapkan Secukupnya garam.
  23. Kamu butuh Secukupnya gula.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.

Instruksi untuk buat Tongseng Daging Sapi

  1. Potong² kecil² daging sapi, lalu di marinasi dengan nanas parut agar tekstur empuk selama 30 menit.
  2. Lalu cuci bersih, didihkan air lalu masukkan potongan daging rebus selama 15 menit.
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum.
  4. Masukkan daging yang telah di rebus ke dalam tumisan bumbu aduk² sampai merata.
  5. Lalu masukkan air sekitar 1 liter (sesuai keinginan), tunggu hingga mendidih dan empuk, lalu masukkan garam, gula, merica, kecap, santan, aduk sampai merata, lalu cek rasa.
  6. Lalu masukkan potongan kol, bawang daun, dan cabe keriting sampai aga layu.
  7. Terakhir masukkan tomat, tunggu sebentar lalu angkat, sajikan🤗.

Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.

Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Gampang sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15294178-tongseng-daging-sapi

Video Tongseng Daging Sapi