Bunda bisa membuat Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate
- Siapkan 300 gr daging sapi.
- Anda butuh 300 gr kol potong kasar.
- Siapkan 500 ml air.
- Kamu butuh 2 bh tomat hijau potong kasar.
- Kamu butuh 1 tangkai daun bawang iris sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera).
- Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir (selera).
- Bunda butuh 2-3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 5 bh cabai rawit iris (selera).
- Bunda butuh 1 Bks santan instant @65 ml.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 bh bawang merah.
- Bunda butuh 4 bh bawang putih.
- Kamu butuh 4 bh cabai rawit.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1/3 sdt lada.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1.5 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu Cemplung ;.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Anda butuh 2 lbr daun jeruk.
Step by step untuk memasak Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate
- Siapkan bahannya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum. Masukkan irisan daging sapi. Tambahkan air biarkan empuk dagingnya. Tutup wajan..
- Masukkan kecap manis dan santan instant..
- Masukkan potongan kol, irisan cabai rawit, garam dan gula pasir. Setelah kol hampir layu, masukkan irisan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa angkat..
Gampang sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ala Warung Sate ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15200888-tongseng-daging-sapi-ala-warung-sate