Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Tongseng Daging Sapi Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan 1/4 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 biji kol/ sesuai selera.
  3. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (memarkan).
  4. Kamu butuh Santan instan sedikit (saya pakai 65ml).
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
  8. Bunda butuh 4 batang daun bawang.
  9. Kamu butuh 1 buah tomat.
  10. Bunda butuh sesuai selera Cabe rawit.
  11. Bunda butuh secukupnya Lada.
  12. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Anda butuh secukupnya Gula.
  15. Kamu butuh secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  16. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  17. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  18. Siapkan 5 siung bawang merah.
  19. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  20. Siapkan 2 butir kemiri.
  21. Siapkan sedikit Kunyit.
  22. Siapkan sedikit Jahe.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.

Instruksi untuk membuat Tongseng Daging Sapi

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Bersihkan daging, sisihkan (dipotong berlawanan dengan arah serat supaya cepat lunak)..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai daging berubah warna. Beri air, lalu tutup biarkan sampai daging lunak (jika daging belum lunak bisa ditambah air lagi)..
  4. Beri garam, gula, ketumbar, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa, lalu masukkan santan..
  5. Masukkan daun bawang, kol, dan cabe. Setelah matang masukkan tomat, aduk sebentar..
  6. Siap disajikan dengan nasi hangat, krupuk, dan sambal..
  7. Selamat Mencoba....!.

Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.

Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Mudah sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15229818-tongseng-daging-sapi

Video Tongseng Daging Sapi