Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng adalah hidangan berkuah seperti gulai, namun dengan rempah yang lebih kaya Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan.

Tongseng ayam (berkuah) Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Coba juga Resep Tongseng ayam menjadi salah satu menu lezat yang disukai banyak orang. Kamu bisa membuat Tongseng ayam (berkuah) memakai 23 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng ayam (berkuah)

  1. Anda butuh 1/2 ekor Ayam (potong²).
  2. Siapkan Secukupnya Kol.
  3. Siapkan 1 buah Tomat Merah.
  4. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
  5. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  7. Siapkan 2 batang Sereh (pakai putihnya aja, geprek).
  8. Kamu butuh 1 cm Lengkuas (geprek).
  9. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  10. Siapkan 300 ml Air.
  11. Anda butuh 65 ml Santan Instan.
  12. Siapkan 2 cm Kayu Manis (saya skip, kehabisan).
  13. Bunda butuh 10 buah Cabe Rawit utuh (saya skip).
  14. Siapkan Secukupnya Gula (saya 1sdm).
  15. Siapkan Secukupnya Garam (saya 1½sdt).
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  18. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  19. Siapkan 5 buah Cabe Kriting.
  20. Siapkan 2 butir Kemiri (sangrai).
  21. Bunda butuh 1 ruas Kunyit (bakar).
  22. Anda butuh 1 sdt Merica bubuk.
  23. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.

Makanan berkuah ini mirip dengan gulai. Hanya saja, tongseng dimasak dengan rempah-rempah dan rasanya. Membuat tongseng ayam juga prosesnya sederhana. Memasaknya juga membutuhkan waktu yang sangat singkat, apalagi. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Cara buat Tongseng ayam (berkuah)

  1. Siapkan bahan² yg sudah dicuci bersih. Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan kayu manis hingga harum..
  2. Masukkan ayam, masak sebentar kemudian tambahkan air. Masak lagi sampai ayam matang lalu masukkan santan, gula, garam, kecap manis. Sambil diicip icip. Sebelum kompor dimatikan masukkan irisan kol, daun bawang, dan tomat. Masak sebentar saja sampai tomat rada layu. Kemudian matikan kompor dan Tongseng ayam siap disantap..

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe Selain itu tongseng biasanya berkuah nyemek dan agak kental.

Begini cara memasak tongseng ayam yang enak dan lezat. Kalau biasanya beli di luar, coba. GenPI.co - Makanan berkuah yang mirip dengan gulai ini Untuk memberikan hidangan menu yang bervariasi, gunakan aneka pilihan resep tongseng ayam. Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan?

Mudah sekali kan memasak Tongseng ayam (berkuah) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15183839-tongseng-ayam-berkuah

Video Tongseng ayam (berkuah)