Lihat juga resep Tongseng ayam jamur tiram tanpa santan enak lainnya. daging ayam potong kecil•jamur kancing, rebus dulu lalu tiriskan•daun jeruk•serai, geprek•kol/kubis potong besar•bawang. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing.
Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam Jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Jamur
- Siapkan 300 gr ayam dada fillet iris.
- Siapkan secukupnya Jamur kancing/meranh dan kol iris.
- Bunda butuh 2 bh tomat iris.
- Anda butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 5 siung Bawang merah haluskan.
- Bunda butuh 3 siung Bawang putih haluskan.
- Bunda butuh Seruas Lengkuas geprek/haluskan.
- Siapkan Seruas Jahe geprek.
- Siapkan 3-4 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 butir Kemiri haluskan.
- Anda butuh 1 batang Serai geprek.
- Siapkan 2 sdm Cabe bubuk (boleh pake cabe segar).
- Bunda butuh 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Anda butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap.
- Anda butuh 100 ml santan instan + 300ml air.
- Siapkan Tambahan: utk tongseng sapi bisa cek resep (lihat resep).
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Cara membuat tongseng ayam jamur tanpa santan. Resep Masakan TONGSENG AYAM TANPA SANTAN :: Menu Masakan Sehari-hariПодробнее. Tongseng dikenal sebagai makanan Nusantara khas Jawa Tengah. Biasanya, makanan ini identik dengan kuah Namun, ada pula yang mengolahnya dengan daging ayam, jamur, dan lain-lain. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Step by step untuk buat Tongseng Ayam Jamur
- Tumis bumbu lalu masukan ayamnya dan tumis hingga berubah warna, masukan jamurnya tumis kembali..
- Masukan kol, tumis aduk rata. Beri santan dan air, garam dan penyedap, aduk rata tunggu hingga mendidih. Test rasa..
- Terakhir masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, tunggu kembali beberapa saat sampai matang..
- Angkat, sajikan..
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam adalah salah satu sajian makanan yang cukup mudah dijumpai di tanah air. Resep tongseng ayam tersebut bisa dijadikan referensi dan inspirasi untuk hidangan yang menggugah selera.
Inilah kumpulan informasi mengenai resep tongseng ayam secara lengkap. Semua informasi mengenai menu kuliner ini sudah pasti dapat memanjankan lidah kamu. Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap (cek. Tongseng adalah masakan tradisional yang lezat dan biasanya menggunakan bahan utama daging ayam, daging kambing, ataupun jamur.
Mudah sekali kan memasak Tongseng Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15180807-tongseng-ayam-jamur