Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Cara Membuat Tongseng Sapi: Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya dan sisihkan dagingnya. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya.
Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat.
Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Bunda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Sapi
- Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Bunda butuh 5 bawang merah.
- Siapkan 3 kemiri.
- Anda butuh sejempol jahe.
- Siapkan sedikit (1 sdm) ketumbar.
- Anda butuh sejempol kunyit.
- Siapkan 2 batang sere, 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 bungkus ladaku.
- Bunda butuh santan instan.
- Siapkan garam, gula, sasa(penyedap), masako sapi.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu butuh kubis secukupnya /sesuai selera.
Resep Tongseng Sapi : Masakan Daging Sapi. Video ini menjelaskan seputar bumbu, resep, cara memasak. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Instruksi untuk membuat Tongseng Sapi
- Potong dadu daging sapi. kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu ketumbar, bawang merah bawang putih, jahe, kunyit,kemiri kecuali sere, daun salam, daun jeruk.
- Panaskan minyak masukan bumbu yg sudah di haluskan td dan sere, daun salam daun jeruk di oseng2 tunggu smpai wangi masukan gula garam penyedap aduk rata masukan santan instan masukan air secukupnya masukan daging yg sudah d cuci bersih td.
- Masukan ladaku mrica bubuk, kemudian kecap sesuai selera (kalo saya suka lebih mengarah ke manis pedas mrica) tunggu smpai daging agak empuk dgn api kecil saja smbil d aduk sesekali.
- Kemudian masukan potongan kubis tunggu smpai kubis layu masakan siap di hidangkan, selamat mencoba 😉.
Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Tongseng Sapi Ala : @eunice_euston. Resep Tongseng Sapi Ala : @eunice_euston.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Simak resep bumbu tongseng sapi yang bisa dibuat sendiri di rumah, dapat disajikan untuk Berikut ini resep bumbu tongseng sapi beserta cara membuatnya, dikutip Tribunnews.com dari.
Mudah sekali kan memasak Tongseng Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15159072-tongseng-sapi