Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam
- Siapkan 250 gr ayam fillet.
- Bunda butuh Secukupnya kol.
- Bunda butuh 2 buah tomat (potong juring).
- Bunda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan 1 sdm gula merah (sisir).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuh Secukupnya rawit utuh.
- Anda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Instruksi untuk memasak Tongseng Ayam
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu Cemplung. Masak lagi hingga harum..
- Lalu masukan ayam, masak hingga ayam tercampur dengan bumbu, tambahkan air dan santan. Masak hingga ayam matang..
- Masukan bumbu - bumbu dan koreksi rasa..
- Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukan kol, tomat, rawit utuh dan daun bawang, masak sebentar hingga kol sedikit layu. Lalu matikan api..
- Tongseng siap disajikan..
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11822758-tongseng-ayam