Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi
- Kamu butuh 500 gr Daging Sapi.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan 4 lembar Daun Salam.
- Bunda butuh 1 batang Sereh, geprek.
- Siapkan secukupnya Cabe Rawit.
- Anda butuh 600 ml Air.
- Siapkan 2 sdm Santan Instan.
- Siapkan 2 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdt Masako.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Kol.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Kamu butuh secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 9 siung Bawang Merah.
- Anda butuh 4 siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 3 butir Kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.
Langkah-langkah untuk buat Tongseng Daging Sapi
- Siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan ketumbar bubuk, tumis. Masukkan kunyit bubuk, tumis sampai matang..
- Masukkan daun salam & sereh, tumis sampai wangi harum..
- Masukkan daging sapi yang sudah potong dadu kotak-kotak, aduk merata sampai berubah warna & mengeluarkan sarinya..
- Masukkan air & santan instan cair, aduk merata..
- Masukkan gula, masako & garam, aduk merata. Masak sampai mendidih..
- Kecilkan api. Masukkan cabe rawit & kol, aduk rata. Masukkan daun bawang & tomat, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
- Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ ✨❣.
Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.
Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Gampang sekali bukan buat Tongseng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15125100-tongseng-daging-sapi