Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Cara Membuat Tongseng Sapi: Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya dan sisihkan dagingnya. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya.
Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat.
Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Bunda bisa memasak Tongseng sapi memakai 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng sapi
- Kamu butuh 500 gr daging sapi.
- Anda butuh 200 gr kol.
- Anda butuh 10 bh cabe rawit merah.
- Anda butuh 3 lbr daun bawang.
- Kamu butuh 2 bh tomat.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 130 ml santan instan.
- Siapkan 1 lt air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 siung baw.merah.
- Siapkan 6 siung baw.putih.
- Anda butuh 6 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep Tongseng Sapi : Masakan Daging Sapi. Video ini menjelaskan seputar bumbu, resep, cara memasak. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah untuk memasak Tongseng sapi
- Potong daging menjadi kecil-kecil. Rebus sampai air mendidih. Lalu biarkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup..
- Buang air rebusan daging.
- Tumis bumbu. Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas..
- Masukkan daging. Aduk rata..
- Tuang air. Masak sampai daging empuk..
- Menjelang matang dan daging empuk, Masukkan kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu masukkan cabe rawit merah. Koreksi rasa..
- Masukkan santan. Masak sampai mendidih lagi sambil diaduk perlahan..
- Masukkan kol. Masak sampai layu..
- Matikan kompor. Masukkan tomat dan daun bawang. Sajikan.
Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Tongseng Sapi Ala : @eunice_euston. Resep Tongseng Sapi Ala : @eunice_euston.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Simak resep bumbu tongseng sapi yang bisa dibuat sendiri di rumah, dapat disajikan untuk Berikut ini resep bumbu tongseng sapi beserta cara membuatnya, dikutip Tribunnews.com dari.
Mudah sekali kan bikin Tongseng sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15099307-tongseng-sapi