Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa memasak Tongseng ayam memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng ayam
- Siapkan 500 gr daging ayam, potong2 sesuai selera.
- Siapkan 2 sachet santan kental instan (santan kara).
- Anda butuh Air 700ml (kalau mau kuah kental air 600ml).
- Bunda butuh 2 buah kentang ukuran sedang (potong2) (boleh skip).
- Siapkan 4 buah tomat hijau ukuran kecil/2 buah ukuran sedang, potong2.
- Siapkan 10 cabai rawit merah utuh (boleh campur, 5 rawit + 5 keriting).
- Siapkan 10 lembar kol, potong2 (krna aku suka sayur yg banyak).
- Siapkan Secukupnya Kaldu ayam, garam, gula, merica.
- Kamu butuh Secukupnya Kecap manis (sesuaikam tingkat kemanisan).
- Anda butuh 1 batang serai, geprek.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 5 Cabai merah keriting + 4 cabai rawit merah, ssuaikan kepedasan.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Langkah-langkah untuk buat Tongseng ayam
- Siapkan bahan2nya.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna menjadi putih.
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan campuran air dan santan.
- Masukkan kentang, tomat hijau dan cabai rawit. Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap manis sesuai selera. Masak sampai kentang mulai empuk.
- Jika kentang sudah mulai empuk, masukkan kol, aduk.
- Test rasa, angkat, taburi bawang goreng. Jika mau di komsumsi, siapkan potongan jeruk nipis.
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Gampang sekali bukan buat Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15089880-tongseng-ayam