Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Tongseng daging sapi Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda bisa memasak Tongseng daging sapi memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng daging sapi

  1. Bunda butuh secukupnya Daging sapi.
  2. Bunda butuh #bumbu halus :.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  6. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 1 sdt merica/merica butir.
  9. Siapkan 2 bh kemiri (digoreng terlebih dahulu).
  10. Siapkan #bahan pelengkap :.
  11. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh 1 bh sereh.
  13. Bunda butuh Lengkuas memarkan.
  14. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  15. Bunda butuh Tomat (potong dadu).
  16. Kamu butuh Cabe rawit (potong sesuai selera).
  17. Bunda butuh Kecap manis.
  18. Siapkan Sedikit Santan instan (saya pakai kara).
  19. Kamu butuh Kol.
  20. Kamu butuh Bawang daun.
  21. Siapkan Mentimun (skip).
  22. Bunda butuh Garam.
  23. Siapkan Penyedap rasa (saya pakai royko ayam).

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.

Instruksi untuk membuat Tongseng daging sapi

  1. Bersihkan daging dengan air mengalir,lalu presto /bs di rebus sampai 1/2 matang.setelah matang potong sesuai selera. Kemudian potong kol dan daun bawang sesuai selera,bisa ditambah dengan irisan mentimun.
  2. Siapkan bahan2 yg sudah di sediakan. Haluskan bumbu2 dengan menggunakan blender. Blender hingga halus..
  3. Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah d haluskan,masukan daun salam,sereh,daun jeruk,lengkuas masak hingga harum. Setelah harum masukan daging yg sudah d potong.tambahkan air,garam,penyedap rasa,kecap secukupnya dan sedikit santan.biarkan sampai daging meresap.koreksi rasa setelah dirasa pas masukan irisan kol dan bawang daun. Sajikan dan taburi irisan cabai.Tongseng daging sapi siap dihidangkan.

Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.

Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Gampang sekali kan memasak Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15065776-tongseng-daging-sapi

Video Tongseng daging sapi