Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Tongseng daging sapi Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bunda bisa memasak Tongseng daging sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng daging sapi

  1. Anda butuh 500 gr daging tetelan, potong2.
  2. Siapkan 1 bks santan instan uk kecil.
  3. Kamu butuh 2 bh tomat.
  4. Siapkan 100 gr kol.
  5. Kamu butuh Seruas lengkuas.
  6. Kamu butuh 2 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 4 lmbr daun salam.
  8. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  9. Anda butuh 2 sdm kecap manis (kalau suka manis, bisa di tambahkan lagi).
  10. Kamu butuh secukupnya Garam, kaldu jamur, gula.
  11. Kamu butuh 800 ml air (bisa di tambahkan lagi, kalau daging blm empuk).
  12. Siapkan Bumbu yang di haluskan:.
  13. Bunda butuh 8 btr bawang merah.
  14. Siapkan 5 btr bawang putih.
  15. Siapkan 4 btr kemiri.
  16. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  17. Siapkan Seruas jahe.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.

Instruksi untuk buat Tongseng daging sapi

  1. Siapkan semua bahan yang di perlukan..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum..
  3. Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan, air. Aduk lagi hingga rata..
  4. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, gula. Masak sampai daging empuk dan mengental. Tes rasa. Menjelang di angkat, masukkan kol dan tomat..
  5. Sajikan tongseng selagi panas. Taburi dengan bawang merah goreng..

Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.

Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Gampang sekali bukan buat Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13593496-tongseng-daging-sapi

Video Tongseng daging sapi