Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Bunda butuh 500 g Ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1/2 bungkus santan instan.
- Bunda butuh 500 cc air.
- Bunda butuh 1/2 buah tomat (iris).
- Siapkan 1 buah kentang (potong dadu).
- Kamu butuh 5 lembar daun kol (saya skip).
- Siapkan 5 cabai rawit utuh (bisa ditambah jika suka pedas).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan sesuai selera garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (saya skip).
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan..
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dalam minyak panas. Masukkan daun salam, jahe dan serai, tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, beri sedikit air. Tunggu sampai berwarna putih (setengah matang)..
- Masukkan santan, air, kentang. Beri kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Jika kentang sudah empuk, masukkan cabai utuh dan potongan tomat. Aduk rata. Matikan api..
- Saya tambahkan irisan daun bawang supaya lebih segar..
- Tongseng lezat siap disajikan..
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Gampang sekali kan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14873488-tongseng-ayam