Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bunda bisa buat Tongseng daging sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng daging sapi
- Siapkan 800 g daging sapi, potong kotak.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Anda butuh 4 lembar daun kol, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 bungkus santan instan.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh Bumbu Halus ::.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda butuh 3 cm kunyit.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt lada.
- Bunda butuh 1 sdt jinten.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm garam.
- Siapkan 30 g gula merah.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum..
- Masukkan daging, aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak sampai daging empuk..
- Tuang kecap, santan, garam, dan gula merah. Aduk kembali sampai mendidih..
- Masukkan kol dan daun bawang. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..
Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.
Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Mudah sekali kan membuat Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14644624-tongseng-daging-sapi