Lihat juga resep Tongseng Ayam ala Pak Budi enak lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Kalau sudah, pasti favorit dengan tongseng kambing Pak Budi, bukan?

Tongseng Ayam ala Pak Budi Tongseng ayam adalah sejenis gulai yang dibuat dengan dengan bumbu. S Tubun Jakarta (Sebrang TPU Petamburan) #tongseng #wisatakuliner. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Kamu bisa buat Tongseng Ayam ala Pak Budi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam ala Pak Budi

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  3. Siapkan 1 buah tomat.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang merah, Iris tipis.
  5. Siapkan 8 buah Cabe rawit merah.
  6. Kamu butuh 1 bungkus santan instan 65ml, encerkan dengan sedikit air.
  7. Siapkan Kol secukup nya (Mii ga pake).
  8. Kamu butuh Bahan Cemplung:.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  12. Bunda butuh 1 ruas langkuas, geprek.
  13. Kamu butuh Sedikit asam jawa.
  14. Siapkan 2 buah cengkeh.
  15. Bunda butuh 1 batang kayumanis.
  16. Siapkan 1 buah pekak.
  17. Siapkan Bumbu halus:.
  18. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  19. Siapkan 4 siung bawang putih.
  20. Kamu butuh 3 buah kemiri, sangrai.
  21. Siapkan 2 ruas kunyit, bakar.
  22. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  23. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  24. Bunda butuh 1/2 buah pala, parut.
  25. Siapkan Garam, ladabubuk, kaldujamur.
  26. Siapkan Kecap, minyak, air secukup nya.

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Resep tongseng kambing ala Pak Budi ini sudah menjadi legenda sejak puluhan tahun dan berhasil. Resep Tongseng khas Solo dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Sate Goreng Kambing ala Pak Budi. Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Rasa kuah yang gurih berpadu dengan daging ayam dan sayuran membuat rasanya jadi semakin nikmat.

Instruksi untuk buat Tongseng Ayam ala Pak Budi

  1. Tumis bumbu halus, hingga harum, tambahkan bahan cemplung, aduk hingga rata, tambahkan air, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukan ayam yang sudah di potong sesuai selera, masak hingga ayam stngah matang. Tambahkan cabe dan daun bawang, aduk rata..
  3. Masukan ayam tumis ke dalam tumisan bumbu halus aduk rata, tambahkan air jika kurang, masak hingga ayam meresap bumbu dan matang, tambahkan garam, ladabubuk kaldujamur dan kecap aduk rata, koreksi rasa..
  4. Tambahkan santan, aduk hingga masakan matang dan harum. Terakhir tambahkan tomat. Taburi dengan bawang goreng, sajikan ❤️.

Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Resep tongseng ayam senantiasa menjadi pilihan bagi mereka yang kurang suka dengan daging kambing dan sapi. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Tongseng Ayam bisa dipilih sebagai alternatif pengganti daging kambing. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Tongseng Ayam Solo pasti sudah sangat familiar bagi kamu kan? Kalau biasanya beli di luar, coba sesekali buat.

Mudah sekali kan buat Tongseng Ayam ala Pak Budi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14827800-tongseng-ayam-ala-pak-budi

Video Tongseng Ayam ala Pak Budi