Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa memasak Tongseng Ayam memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr ayam.
- Kamu butuh 1 buah kol ukuran kecil, iris.
- Siapkan 2 buah tomat, potong dadu.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan Sejempol lengkuas, geprek.
- Bunda butuh Cabai rawit.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Anda butuh 1 bungkus kecil santan instan.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Kaldu bubuk.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Kecap manis.
- Bunda butuh >> Bumbu Halus <<.
- Anda butuh 10 butir bawang merah.
- Kamu butuh 4 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Step by step untuk membuat Tongseng Ayam
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Masak hingga wangi.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan aduk hingga rata. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan air atau kaldu hingga ayam terendam, masak hingga mendidih.
- Masukkan cabai rawit, santan instan, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.
- Jika ayam sudah matang, masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sebentar. Koreksi rasa dan tongseng pun siap dihidangkan.
- Selamat Mencoba ^_*.
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Gampang sekali kan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14792813-tongseng-ayam