Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 3 lembar daun kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh sejumput lada bubuk.
- Siapkan secukupnya garam, penyedap, gula merah, dan minyak goreng.
- Bunda butuh 65 ml santan instan.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Lainnya.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam sobek kasar.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek kasar.
- Siapkan 1 batang serai dimemarkan.
- Siapkan 3 cm lengkuas dimemarkan.
- Kamu butuh 3 cm kayu manis.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Anda butuh 5 buah rawit merah (saya skip).
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm jahe.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Cara membuat Tongseng Ayam
- Potong kecil-kecil ayam, cuci bersih, lalu sisihkan. Begitu juga dengan sayuran, potong-potong lalu cuci dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukkan ayam, wortel dan kol..
- Tambahkan garam, penyedap, gula merah dan sedikit air. Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
- Masukkan santan, tambahkan air masak sesuai selera..
- Setelah air mendidih, masukkan tomat dan daun bawang. Tes rasa, angkat..
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Mudah sekali bukan buat Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14705602-tongseng-ayam