Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga bisa diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Tongseng Daging Sapi 🥩🥣 Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Kamu bisa buat Tongseng Daging Sapi 🥩🥣 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

  1. Anda butuh 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 100-150 gram kubis iris sesuai selera.
  3. Bunda butuh 3 buah tomat merah iris sesuai selera.
  4. Anda butuh 750 ml air untuk merebus.
  5. Siapkan 1 sachet santan instan (*sy 100ml susu evaporasi).
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Anda butuh 15 siung bawmer.
  8. Anda butuh 10 siung bawput.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 1 sdt merica.
  11. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  12. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  13. Siapkan 3 buah kemiri.
  14. Kamu butuh 10 buah cabe rawit (*optional).
  15. Bunda butuh Bumbu Cemplung.
  16. Siapkan 2 buah serai geprek.
  17. Siapkan 4 buah cabe merah beras iris.
  18. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  19. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk.
  20. Bunda butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  21. Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
  22. Anda butuh secukupnya Garam, merica, penyedap, gula.

Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

  1. Siapkan bahan2.
  2. Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung sampai bau langu hilang..
  3. Masukkan daging sapi, lanjutkan menumis hingga daging sapi berubah warna. Lalu tambahkan air dan masak daging sapi hingga empuk. Suami sy suka tomat yg lunak dan agak hancur, jdi sy masukkan tomat skalian dgn menambahkan air untuk mematangkan daging. Jika suka tomat yg tampak utuh dan masih segar, bisa dimasukkan belakangan bersama kubis..
  4. Setelah daging sapi empuk, masukkan kubis, santan / susu evaporasi, daun bawang, kecap, garam, merica, penyedap..
  5. Sajikan dgn nasi panas ☺️🙏.

Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!

Garam & gula pasir, sesuai selera. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Ada banyak sekali masakan tongseng daging sapi dari berbagai daerah dan tentu saja disetiap daerahnya memiliki cara tersendiri untuk mengolah tongseng daging sapi ini. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.

Gampang sekali kan buat Tongseng Daging Sapi 🥩🥣 ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13461326-tongseng-daging-sapi

Video Tongseng Daging Sapi 🥩🥣