Tongseng tetelan sapi. tetelan•bawang bombay•daun salam•sereh•lengkuas•tomat•cabe gledek tetelan sapi yg sdh dicuci bersih•minyak goreng untuk menumis•Kecap manis•Bumbu halus•bawang. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang.
Anda sedang mencari info tentang resep Tongseng Tetelan dan daging Sapi?.
Rebus tetelan daging dg garam sampai empuk.
Haluskan semua bumbu (kecuali bumbu geprek dan daun.
Bunda bisa buat Tongseng daging / tetelan memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng daging / tetelan
- Siapkan 1/4 kg daging sapi / tetelan.
- Bunda butuh 1/4 kg kol.
- Siapkan 1 tomat.
- Kamu butuh 4 lembar daun bawang.
- Siapkan 5-10 cabai rawit.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Anda butuh 1 bungkus santan instan kecil.
- Siapkan 800 ml air.
- Kamu butuh Bahan yang dihaluskan.
- Anda butuh 5 siung Bawang merah.
- Anda butuh 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (bisa di skip).
Cara membuat dan resep Tongseng Sapi Tetelan enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Huis hoofdgerecht kippen vlees Tongseng Tetelan Daging Sapi by Yulia Syafitri. Tetelan Sapi di dapatkan dari pembersihan Daging Sapi. Pada umunya, tongseng memang merupakan masakan tradisinal Indonesia yang kuahnya berasal dari santan. Tapi, karena tidak semua orang suka m. Sayur kacang merah yang dicampur dengan daging tetelan ini akan menjadi lebih enak dan sedap.
Instruksi untuk memasak Tongseng daging / tetelan
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
- Masukan daging hingga daging berubah warna lalu masukan air dan masak hingga daging empuk.
- Masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica, kecap dan santan, aduk hingga tercampur rata, masukan cabai rawit (jika suka pedas cabai rawit diiris).
- Jika sudah pas rasanya masukan kol, daun bawang dan tomat yg sudah dipotong2. Masak sebentar dan siap dihidangkan.
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Kacang Merah Daging Tetelan yang Enak dan Sedap. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Tetelan Bisa berupa Tetelan Urat, Tetelan Koyoran juga Tetelan Gajih. Here is how you achieve that. Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau.
Gampang sekali bukan membuat Tongseng daging / tetelan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14506311-tongseng-daging-tetelan