Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Cara Membuat Tongseng Sapi: Rebus daging sapi hingga keluar kotorannya, lalu buang airnya dan sisihkan dagingnya. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya.
Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat.
Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Anda bisa membuat Tongseng sapi menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng sapi
- Anda butuh ❤BAHAN-BAHAN.
- Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
- Kamu butuh kol 1/2 (ukuran sedang).
- Siapkan tomat 1 (ukuran sedang).
- Anda butuh daun bawang 2 batang (bagian daun saja).
- Anda butuh cabe rawit utuh 10 biji (bisa sesuai selera).
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan ❤BUMBU HALUS.
- Siapkan 7 biji cabe keriting merah.
- Kamu butuh 10 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 2 1/2 butir kemiri.
- Siapkan ketumbar 1sdt (saya pakai yg bubuk).
- Anda butuh lada putih 1 sdt (saya pakai yg bubuk).
- Bunda butuh 1 santan instan (sy pakai yg kecil).
- Siapkan ❤BUMBU PELENGKAP.
- Siapkan 1 jempol lengkuas.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh secukupnya kecap.
- Siapkan garam,penyedap dan gula.
Resep Tongseng Sapi : Masakan Daging Sapi. Video ini menjelaskan seputar bumbu, resep, cara memasak. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Cara memasak Tongseng sapi
- Potong2 daging sesuai selera,kalau saya lebih suka potongnya kecil2 karena biar anak gampang ngunyahnya,jangan kol juga potong sesuai selera cuci sisihkan..
- Haluskan bumbu2 yg mesti dihaluskan kecuali ketumbar dan lada yaa,krn saya pakai yg bubuk.daun bawang dan tomat potong sesuai selera,kalo saya daun bawang potong agak besar,tomat pun sama..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,jgn lupa si ketumbar dan ladanya ya.dan ditumis sampai tanak..
- Masukkan daging aduk,lalu beri air seperlunya disesuaikan sedikit banyaknya daging,disini saya pakai metode 5.30.7 supaya daging empuk.setelah daging mendidih 5 menit matikan,lalu matikan kompor dan tutup rapat tunggu 30 menit,setelah 30 menit nyalakan kompor lagi selama 7 menit dan posisi tutup jangan dibuka ya..
- Setelah 7 menit buka tutupnya masukan semua bumbu pelengkap,serta beri santan.tambahkan kecap,garam,penyedap dan gula.aduk terus sampai tanak dan supaya santan tidak pecah yaa.masukkan kol,cabe rawit utuh,tomat dan daun bawang masak sebentar,tes rasa dan jika dirasa cukup matikan kompor segera sajikan untuk disantap bersama keluarga moms😍 **SELAMAT MENCOBA**.
Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun. Resep Tongseng Sapi Ala : @eunice_euston. Resep Tongseng Sapi Ala : @eunice_euston.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Simak resep bumbu tongseng sapi yang bisa dibuat sendiri di rumah, dapat disajikan untuk Berikut ini resep bumbu tongseng sapi beserta cara membuatnya, dikutip Tribunnews.com dari.
Gampang sekali kan membuat Tongseng sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14523150-tongseng-sapi