Tongseng umumnya diolah menggunakan daging kambing dan sapi. Namun, ada pula yang mengolahnya dengan daging ayam, jamur, dan Walaupun tanpa santan, tongseng tetap dapat dimasak menjadi hidangan yang gurih dan lezat. Kamu pun bisa memasaknya lebih lama dan hanya.
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh Resep masakan pedas tongseng ayam kali ini menggunakan santan kental alami sehingga memiliki rasa lebih sedap. meskipun anda bisa.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam Santan Lezat memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam Santan Lezat
- Siapkan 500 g ayam (potong sesuai selera).
- Kamu butuh 10 sdm santan (saya pakai instan).
- Kamu butuh 600 cc air.
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran besar) potong.
- Siapkan 5 lembar daun kol (iris).
- Bunda butuh 1 buah kentang (kupas, potong).
- Anda butuh 5-10 cabai rawit utuh.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Siapkan Sesuai selera garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Kamu butuh 4 buah cabai keriting.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Makanan berkuah yang mirip dengan gulai ini menjadi salah satu menu lezat yang disukai banyak orang. Cara/ Langkah Tongseng Ayam Santan: Tumis semua bumbu halus sampai harum.
Step by step untuk membuat Tongseng Ayam Santan Lezat
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, beri sedikit air. Tunggu sampai berwarna putih (setengah matang)..
- Masukkan santan, air, tomat, kentang, cabai utuh, kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Jika kentang sudah empuk, masukkan irisan daun kol. Aduk rata. Matikan api..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
Masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, lalu masak. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Baca Juga: Resep Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Gurih dan Lezat.
Ada banyak resep tongseng ayam lezat yang bisa Anda buat di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Tongseng ayam merupakan makanan yang, Resep Tongseng Ayam memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Non Santan.
Mudah sekali kan membuat Tongseng Ayam Santan Lezat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14474455-tongseng-ayam-santan-lezat