Bunda bisa memasak Tongseng Sapi Rumahan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Sapi Rumahan
- Siapkan 500 gr daging sapi (rebus, potong- potong).
- Bunda butuh 300 gr kol (potong- potong).
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 batang Daun Bawang (potong- potong).
- Siapkan 1 buah Tomat (potong- potong).
- Anda butuh 4 lembar Daun salam.
- Anda butuh 1,5 liter air.
- Anda butuh 5 sdm Kecap manis.
- Bunda butuh 65 ml Santan instan.
- Bunda butuh Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula merah.
- Kamu butuh Bumbu yang di haluskan:.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Bunda butuh 4 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Cara membuat Tongseng Sapi Rumahan
- Goreng Bumbu yang dihaluskan sampai matang dan wangi. Masukan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukan daging sapi, lengkuas, daun salam, garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap. Aduk- aduk sampai air sedikit surut..
- Masukan kol, dan daun bawang, tunggu hingga kol layu. Kemudian masukan santan dan tomat. Aduk2 sampai santan menyatu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. MasukanMasukan.
Gampang sekali kan buat Tongseng Sapi Rumahan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14318407-tongseng-sapi-rumahan