Tongseng Telur Puyuh

Anda bisa membuat Tongseng Telur Puyuh menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Telur Puyuh

1. Siapkan 10 butir telur puyuh rebus, kupas.
2. Siapkan 3 lembar kol putih, potong2.
3. Kamu butuh 1 buah tomat merah, potong kecil2.
4. Siapkan 2 buah cabe rawit, ranjang kasar.
5. Anda butuh 200 ml air.
6. Bunda butuh 1 sdm santan instan.
7. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
8. Bunda butuh Bumbu :.
9. Anda butuh 2 siung bawang putih, diranjang.
10. Siapkan 3 butir bawang merah, dirajang.
11. Kamu butuh Bumbu dapur dan rempah :.
12. Kamu butuh 2 sdt bubuk kari.
13. Kamu butuh 1/4 sdt bubuk kayu manis.
14. Kamu butuh 2 butir kecil cengkeh.
15. Siapkan 5 cm serai.
16. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
17. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
18. Bunda butuh Bumbu perasa :.
19. Bunda butuh 1/4 sdt garam halus.
20. Kamu butuh 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
21. Bunda butuh Sejumput gula pasir.
22. Anda butuh selera Lada bubuk menurut.

Cara memasak Tongseng Telur Puyuh

1. Tumis bumbu, tuangi air dan masukkan bumbu dapur jg rempah2nya. Tambahkan irisan kol, aduk sebentar hingga kol layu..
2. Masukkan telur puyuh, santan dan bumbu perasa. Aduk rata lalu cek rasa. Masak selama 10 menit, sambil aduk sesekali..
3. Masukkan irisan tomat dan cabe rawit. Tambahkan kecap, koreksi rasa kembali. Angkat dan sajikan..

Mudah sekali bukan membuat Tongseng Telur Puyuh ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14146936-tongseng-telur-puyuh

Video Tongseng Telur Puyuh