Resep Tongseng Sapi - Saat Idul Adha, olahan yang berbahan dasar daging sapi seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat. Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.

Tongseng daging sapi Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa memasak Tongseng daging sapi memakai 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng daging sapi

  1. Bunda butuh 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 100 gr kol.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 65 ml santan instan.
  6. Siapkan 5 buah cabe kecil.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang.
  8. Kamu butuh Bumbu dapur :.
  9. Siapkan 1-2 batang serai.
  10. Siapkan 3 lembar daun salam.
  11. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuh secukupnya Laos.
  13. Anda butuh Gula dan garam.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  15. Siapkan secukupnya Air bersih.
  16. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  17. Bunda butuh Bawang goreng sebagai pelengkap.
  18. Siapkan Bumbu halus :.
  19. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  22. Siapkan 1/2 sdt merica.
  23. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  24. Siapkan 1 ruas kunyit.
  25. Siapkan 3 buah kemiri.

Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan.

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng daging sapi

  1. Siapkan bahan bumbu halus. Lalu blender..
  2. Iris-iris daging sesuai selera. Tuang 1/2 dari bumbu halus. Marinasi selama 15-20 menit..
  3. Iris -iris semua bahan sisa..
  4. Tumis sisa bumbu halus. Masukkan serai, laos, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga harum dan matang..
  5. Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masak hingga daging berubah warna..
  6. Tambahkan air. Masak hingga daging empuk. Lalu masukkan sisa bahan yang sudah diiris. Aduk..
  7. Tambahkan gula, kecap manis, dan garam. Cek rasa. Matikan kompor..
  8. Tata di mangkok lalu taburi bawang goreng. Tongseng siap dinikmati..

Jika daging belum empuk, boleh tambahkan air panas secukupnya. Selain ayam dan daging kambing, tongseng yang terbuat dari daging sapi juga tak kalah nikmatnya. Daging empuk yang dimasak dengan bumbu rempah spesial pilihan menciptakan aroma gurih dan.

Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan. Tongseng daging sapi nama yang sudah tidak asing lagi bukan ditelinga kalian. Makanan yang dibuat dengan menggunakan daging sapi dan beberapa bumbu yang menambah rasa enak pada makanan. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.

Mudah sekali bukan membuat Tongseng daging sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14126139-tongseng-daging-sapi

Video Tongseng daging sapi