Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tanpa santan! (Foto: Isna Sutanto). tongseng ayam tongseng ayam tanpa santan solo ayam ungkep bumbu kuning tongseng ayam Tongseng Ayam Tanpa Santan. ayam yang kecil banyak tulangnya, potong sesuai selera•Kol•Daun.

Tongseng Ayam Santan TONGSENG AYAM TANPA SANTAN ALA RESTORAN YANG ENAKresep tongseng ayam tanpa santan,cara membuat tongseng ayam tanpa santan,resep tongseng ayam santan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga. Dari resep bumbu tongseng ayam tanpa santan yang dibutuhkan hingga, cara membuat tongseng Dan jika kuah tongseng ayam tanpa santan mu itu sudah surut - sedikit mengental dan dagingnya. Bunda bisa memasak Tongseng Ayam Santan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Santan

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1/4 buah kol, iris kasar.
  3. Siapkan 1/2 buah tomat, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 btg daun bawang, iris kasar.
  5. Siapkan 1 btg sereh geprek (saya skip).
  6. Anda butuh 1 bungkus santan instant (65 ml).
  7. Siapkan 250 ml air.
  8. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam dan gula.
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis (optional).
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  16. Anda butuh 1/2 ruas jahe (optional).
  17. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.

Seperti tongseng dari daging paha ayam. Untuk membuat tongseng tanpa santan sebaiknya gunakan daging paha ayam yang berlemak agar. Tongseng ayam identik dengan kuah santan dan bumbu rempah yang melimpah. Namun bila Anda berencana untuk mengganti santan dengan bahan lainnya tidak masalah. Resep Tongseng Spesial dengan dan Tanpa Santan. Ada banyak jenis masakan tongseng yang ada di indonesia kali ini kita akan membahas resep tongseng ayam,kambing dan sapi.

Langkah-langkah untuk memasak Tongseng Ayam Santan

  1. Siapkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas. Saya rebus ayam sebentar dgn daun salam utk membuang busa hitamnya. Jika tidak direbus juga boleh..
  2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai tanak, masukkan ayam aduk rata sampai ayam layu dan terbalut bumbu. Lalu masukkan santan dan air, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dgn sesekali diaduk spy santan tdk pecah..
  3. Masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang, garam, gula, dan kecap, koreksi rasa. Terakhir masukkan kol, masak sebentar, angkat siap disajikan..

Cara/ Langkah Tongseng Ayam Santan: Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, lalu masak hingga harum. Bumbunya pun biasanya dicampur dengan santan.

Namun, santan terkadang bikin enek, ya kan? Daripada bingung, cobalah membuat tongseng ayam tanpa santan dengan resep di bawah ini! Sudah pernah mencoba kelezatan Tongseng Ayam Tanpa Santan ? Seperti kita tahu, tongseng adalah salah satu resep masakan tradisio.

Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam Santan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14049526-tongseng-ayam-santan

Video Tongseng Ayam Santan