Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Bunda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Kamu butuh 250 gram ayam.
- Bunda butuh Kol.
- Anda butuh 1 buah tomat ukuran sedang.
- Anda butuh 1 batang daun bawang diris memanjang.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 150 ml santan kental, bisa pake santan instan 4 sendok.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu ayam.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 butir kemiri disangrai.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Cara memasak Tongseng Ayam
- Siapkan bahan, bersihkan ayam dan potong potong.
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk, kalau sudah matang angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai tanak jangan lupa masukkan serai dan lengkuas geprek.
- Masukkan ayam yang sudah direbus dan masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan santan dan air tunggu sampai mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan kecap. Cek rasa.
- Masukkan tomat, kol dan daun bawang, setelah matang angkat dan tongseng siap disajikan...
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14054974-tongseng-ayam