Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tongseng Ayam
- Siapkan 500 gr Daging Ayam (me : sayap dipotong 3).
- Siapkan secukupnya Daun Kol.
- Anda butuh secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan 1 butir tomat.
- Kamu butuh 2 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay.
- Anda butuh 2 batang Serai.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk.
- Anda butuh secukupnya Cabai Rawit.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 1/2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan secukupnya Kecap Manis.
- Bunda butuh sedikit Santan Instant.
- Kamu butuh 1 liter Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas Jahe.
- Kamu butuh 3 butir Kemiri.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Bumbu Rebusan Ayam.
- Siapkan 3 ruas Jahe.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Anda butuh secukupnya Air.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Cara buat Tongseng Ayam
- Siapkan semua bahan yang diperlukan..
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan dan sisihkan..
- Lumatkan semua bumbu halus dengan sedikit air..
- Iris bawang bombay, tomat, daun bawang dan kol..
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga tanak..
- Tambahkan sedikit air ±500ml..
- Masukkan ayam, tunggu beberapa saat lalu tambahkan air sisanya tadi..
- Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit masak hingga mendidih..
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan kecap..
- Terakhir tambahkan sedikit santan instant. Tunggu sebentar..
- Tongseng Ayam siap dinikmati..
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Mudah sekali bukan bikin Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14015949-tongseng-ayam