Sate Usus Goreng Sambal Matah Anda bisa buat Sate Usus Goreng Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Usus Goreng Sambal Matah

  1. Siapkan 250 gr usus ayam.
  2. Anda butuh Bumbu ungkep (lihat resep).
  3. Siapkan Sambal matah :.
  4. Kamu butuh 4 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 1 batang sereh.
  7. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan Secukupnya minyak panas.

Cara buat Sate Usus Goreng Sambal Matah

  1. Cuci bersih usus kemudian rebus, buang air rebusan.tiriskan. tusuk² bentuk sate.
  2. Ungkep dengan bumbu lengkuas hingga meresap (lihat resep).
  3. Goreng usus hingga kecoklatan, jangan terlalu kering nanti keras. Tiriskan.
  4. Membuat sambal matah : siapkan semua bahan sambal. Iris halus kemudian dalam mangkuk campur dengan garam.
  5. Siram dengan minyak goreng panas, aduk rata. Sambal matah siap disajikan.
  6. Sate Usus goreng siap disajikan dengan sambal matah.

Gampang sekali kan buat Sate Usus Goreng Sambal Matah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14417617-sate-usus-goreng-sambal-matah

Video Sate Usus Goreng Sambal Matah