Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Bunda butuh 1/2 kg dada ayam (potong kecil2).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan sedikit kunyit.
- Siapkan sedikit jahe.
- Siapkan daun salam.
- Siapkan sereh.
- Anda butuh lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 1 buah kol ukuran sedang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Kamu butuh 20 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh sedikit santan instan.
- Siapkan minyak goreng.
- Bunda butuh 1 liter air.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm gula pasir.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang. Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini!
Langkah-langkah untuk buat Tongseng Ayam
- Iris 2 siung bawang merah dan 5 buah cabe rawit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.
- Tumis bawang merah dan cabe rawit yang sudah diiris lalu masukkan bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas sambil diaduk.
- Masukkan ayam dan aduk dengan bumbu hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air diaduk hingga merata dan airnya sedikit menyusut.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan kecap manis.
- Masukkan sedikit santan instan sambil diaduk..
- Masukkan kol yg sudah dipotong2, daun bawang, irisan tomat, dan cabe rawit utuh sambil diaduk.
- Tongseng ayam siap disajikan.
Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah.
Gampang sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13978483-tongseng-ayam