Cara Memasak Rendang Kalio Daging: Silahkan parut kelapa, siram dengan air dan ambil Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang Istri yang hobi makan dan anak dari ibu yang jago masak sampe punya usaha katering kecil-kecilan. Bedanya rendang terlihat lebih kering daripada kalio. Bumbunya juga sedikit berbeda, namun keduanya Punya stok daging di rumah?

Kalio rendang daging sapi porsi kecil Kalau di luar Sumatera Barat biasa menggunakan sapi Kalau rendang yang asli tanah Minang, pada umumnya menggunakan daging sapi atau kerbau. Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku. Lebaran kali ini saya masak rendang, opor ayam dan. Bunda bisa buat Kalio rendang daging sapi porsi kecil memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kalio rendang daging sapi porsi kecil

  1. Anda butuh 250 gr daging rendang.
  2. Anda butuh 700 ml Santan dr 1/2 buah kelapa.
  3. Kamu butuh Bumbu kasar.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang sereh di geprek.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Anda butuh 2 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Bunda butuh 9 buah cabe keriting.
  13. Anda butuh 7 buah bawang merah.
  14. Anda butuh 5 buah bawang putih.
  15. Siapkan Secukupnya garam gula penyedap.

Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah menjadi lebih coklat warnanya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara buat Kalio rendang daging sapi porsi kecil

  1. Cuci dan Potong daging melawan serat. Sesuai selera. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halusnya. Lalu tumis bersama bumbu kasar, setelah harum masukan daging.
  3. Aduk sebentar, lalu tambahkan santan, setelah mendidih kasih garem gula kaldu, cek rasa. Aduk lalu tunggu sampai airnya menyusut. Sambil d aduk terus. Kalau sudah agak surut baru apinya saya kecilkan jd api kecil. Sambil d aduk2 terus biar ga gosong d bawah. Kalau sudah ga ada airnya lagi atau tinggal minyak dan bumbu, tandanya dah siap..
  4. Terimakasih sudah mencoba.

Potong daging sesuai selera, cuci sampai bersih. Sepintas, masakan ini menyerupai rendang daging. Bedanya, rendang memiliki tampak yang lebih kering dan bumbunya yang sedikit berbeda.

Namun, keduanya tentu saja sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Nah, untuk membuat kalio daging sapi agar empuk dan menggugah selera. Rendang and kalio not use turmeric as it makes the texture of the meat is not good. Fill kalio usually chicken, beef, beef liver, or jengkol Special care and Jering not be made dry rendang because it will make the material hard and uncomfortable. beef kalio padang ( kalio daging sapi padang ).

Gampang sekali bukan bikin Kalio rendang daging sapi porsi kecil ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10379438-kalio-rendang-daging-sapi-porsi-kecil

Video Kalio rendang daging sapi porsi kecil