Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang. Kalio dan rendang memang hampir terlihat sama, tetapi ternyata mereka mempunyai perbedaan loh. Kalau rendang yang asli tanah Minang, pada umumnya menggunakan daging sapi atau kerbau.

Rendang kalio sapi Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Nah, bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Inilah dia resep dan cara membuat rendang daging sapi kalio. Kamu bisa buat Rendang kalio sapi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang kalio sapi

  1. Siapkan 2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 butir kelapa diparut.
  3. Siapkan 7 butir kemiri disangrai.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  5. Siapkan 2 telunjuk kunyit dibakar.
  6. Kamu butuh 1 telunjuk jahe digeprek.
  7. Bunda butuh 1 ons cabe besar merah.
  8. Siapkan Secukupnya cabe rawit merah.
  9. Anda butuh 15 buah bawang merah,cuci dirajang tdk usah terlalu tipis.
  10. Siapkan 9 siung bawput.
  11. Kamu butuh 2 sdm merica bubuk.
  12. Anda butuh 3 buah cengkeh,boleh lebih.
  13. Kamu butuh 3 cm kulit kayu manis.
  14. Siapkan 1 sdt jintan.
  15. Siapkan 3 helai serai.
  16. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
  19. Bunda butuh 2 sdm munjung gula merah /jawa.
  20. Bunda butuh Sedikit air asam.

Resep Kalio Daging Empuk, Rendang Setengah Jadi untuk Sajian Lebaran. Padahal kalio daging pun bisa dibuat seempuk rendang, walau durasi memasaknya lebih singkat. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Rendang basah, atau lebih tepatnya disebut kalio, adalah rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat, santan belum. Rendang Kalio Daging Sapi Spesial Telur Utuh. Makanan : Nasi, Rendang Kalio, Potato, Telur, Tomat, Timun, Selada, Kemasan Eksklusif : Box Bon, Sendok, Tusgi, Tisu, TINGGAL SANTAP.

Cara membuat Rendang kalio sapi

  1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera,motongnya berlawanan dg serat daging biar tdk alot/liat.boleh klu dipresto dulu.sisihkan.itu foto isi frezer sy..😁.
  2. Cuci bersih semua bumbu, uleg semua bumbu kecuali bawang merah dan serai, salam, daun jeruk..
  3. Tumis bawang merah yg sdh dirajang td,tumis sampai layu dan harum,masukkan bumbu yg diuleg,dg serai, daun jeruk,salam.tumis sampai matang.masukkan daging kedalam bumbu, tumis2.santan dipisah waktu merasnya, yg kentalnya sisihkan dulu. Masukkan santan encer dulu,biarkan mendidih dan daging lunak/empuk,baru masukkan santan kental, tambah gula merah,garam,kaldu sapi bubuk, lada,air asam.
  4. Setelah daging empuk,icip..Sajikkan dg nasi hangat dan taburi dg bawang goreng,sy sebut rendang kalio krn ada kuahnya, tdk kering krn suami suka yg ada sedikit kuahnya..

Kalio intermediate rendang is a dish that is lightly browned, if kalio in dry with low heat will be colored black and was called rendang. Kalio same basic ingredients with rendang, namely coconut, finely. Rendang biasanya akan menggunakan daging sapi, namun di Sumatra Barat, daging kerbau juga bisa digunakan untuk membuat rendang.

Nah, bahan pada kalio bisa lebih beragam, bisa daging sapi. Apakah kalian ada stok daging sapi di rumah? Kalio dan rendang memang ibarat saudara kembar. Rendang otentik tradisional Minang berwarna cokelat kehitaman dengan bumbu yang meresap sempurna, daging yang.

Gampang sekali bukan buat Rendang kalio sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10219833-rendang-kalio-sapi

Video Rendang kalio sapi