Anda bisa buat Nangka Muda Kuah Santan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nangka Muda Kuah Santan
- Kamu butuh 1/4 Nangka muda.
- Anda butuh 1 santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 kaldu bubuk.
- Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan Lengkuas.
- Kamu butuh Daun salam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 4 bawang putih.
- Bunda butuh 5 bawang merah.
- Anda butuh 2 kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 3 cabai merah rebus.
- Kamu butuh 6 cabai rawit rebus.
Langkah-langkah untuk membuat Nangka Muda Kuah Santan
- Potong2 nangka muda cuci dan rebus lalu tambahkan daun salam sampai empuk angkat dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus geprek sereh lengkuas Tumis semua bumbu halus tambahkan lengkuas sereh dan daun salam dengan sediki Masukan nangka muda yang telah direbus aduk2 hingga bumbu tercampur merata masukan santan kara dan air 500ml aduk2.
- Bumbuhi dengan garam,gula,kaldu bubuk & penyedap rasa aduk2 hingga tercampur merata tunggu hingga matang dan sajikan.
Mudah sekali bukan bikin Nangka Muda Kuah Santan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14843766-nangka-muda-kuah-santan