195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi Kamu bisa membuat 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi

  1. Siapkan 📝 Bahan.
  2. Kamu butuh 1 Buah Nangka Muda, Kupas dan Potong-potong.
  3. Siapkan 1 Buah Kelapa tua, Jadikan Santan 700 mil.
  4. Kamu butuh 2000 mil Air.
  5. Siapkan 📝 Bumbu Halus.
  6. Kamu butuh 8 Butir Kemiri.
  7. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
  8. Anda butuh 6 Siung Bawang Putih.
  9. Bunda butuh 4 Buah Cabe Prenggi.
  10. Anda butuh 50 gr Cabe Rawit.
  11. Siapkan 5 Buah Cabe Merah.
  12. Bunda butuh 3 Buah Cabe Keriting.
  13. Siapkan 📝 Bumbu Geprek dan Cemplung.
  14. Siapkan 1 Ruas lengkuas 5cm.
  15. Bunda butuh 1 Ruas Jahe 4cm.
  16. Anda butuh 2 Batang Serai.
  17. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk purut, buang tangkai tengah.
  18. Kamu butuh 5 Buah Kapulaga bulat.
  19. Siapkan 7 Buah Asam Kandis.
  20. Kamu butuh 📝 Bumbu Racikan.
  21. Anda butuh 3,5 SDM Garam/Sesuaikan.
  22. Siapkan 50 gr Gula Merah.
  23. Siapkan 1 SDT Gula Putih.
  24. Anda butuh 1 SDT Ketumbar Serbuk.
  25. Bunda butuh 1/2 SDT Lada Halus.
  26. Siapkan 1 SDT Kunyit Serbuk.
  27. Anda butuh Sesuai Selera Penyedap Rasa.
  28. Siapkan 📝 Pelengkap.
  29. Anda butuh 60 mil Minyak Goreng untuk Menumis.

Step by step untuk buat 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi

  1. Kupas Nangka Muda potong-potong. Kupas Kelapa, Cuci di air Mengalir..
  2. Rebus Nangka di air Mendidih (Rebus dgn api besar dan Usahakan Nangka Muda terendam/Panci ditutup, Supaya Nangka tidak Kaku), Setelah Empuk angkat dan tiriskan. Parut Kelapa, dan ambil Santannya, Sisihkan..
  3. Siapkan Bumbu, Cuci bersih. *Bumbu Halus diblender hingga lembut. Siapkan *Bumbu Geprek, Bumbu Cemplung & Bumbu Racikan..
  4. Rebus Bumbu Halus hingga airnya surut, Masukkan Minyak Goreng, tumis hingga harum. Siapkan Panci, Masukkan Nangka, dan Semua Bumbu..
  5. Rebus Sayur Nangka hingga Meresap, aduk rata, Masukkan Santan. Setelah Mendidih, tes Rasa. Angkat dan Siap untuk disajikan..
  6. Siap dinikmati Yummy Selamat Mencoba, Terimakasih 👏.

Mudah sekali bukan bikin 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14155946-195-sayur-nangka-muda-bumbu-padang-ala-sastra-dewi

Video 195. Sayur Nangka Muda Bumbu Padang ala Sastra Dewi