Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Rasanya gurih dan segar di lidah. Lihat juga resep Sayur nangka muda bumbu kuning enak lainnya.
Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
RESEP SAYUR TEWEL/NANGKA MUDA ENAK DAN GURIH dg bumbu sederhanaПодробнее.
Cara Membuat Gudeg Nangka Enak Dan MudahПодробнее.
Kamu bisa membuat Sayur tewel bumbu gurih memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sayur tewel bumbu gurih
- Siapkan 1 kg tewel.
- Kamu butuh 1 Santan instan (kalau suka kental, santan bisa ditambahi lagi).
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 bawang merah.
- Anda butuh 9 bawang putih.
- Kamu butuh 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Gula garam.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 4 lb daun salam.
- Siapkan 3 cm laos geprek.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu butuh Sambal terasi.
Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur. Pertama-tama, rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tewel serta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Lalu rebus hingga tewel/ nangka mudah menjadi setengah. Siapa tak suka asinan sayur yang bercita rasa pedas, gurih dan segar? Yuk, simak resep dan cara membuat asinan sayur Betawi dan Bogor, serta Cara Membuat: Haluskan semua bumbu-bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya pada bumbu dan rebus hingga masak dan hingga air mendidih.
Instruksi untuk buat Sayur tewel bumbu gurih
- Kupas tewel, potong2. Cuci bersih. Presto selama 10 menit. Tiriskan. (Air rebusannya dibuang ya) Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Setelah bumbu diuleg halus, lanjut uleg tewel yg sdh dipresto. Cukup ditekan2 aja.
- Rebus air baru, setelah mendidih masukkan tewel, bumbu halus, bumbu cemplung. Tunggu sampai bumbu meresap dan air berkurang. Tes rasa.
- Setelah rasanya pas, baru masukkan santan instan. Aduk2 sebentar, matikan kompor.
- Sayur tewel siap disajikan. Enak disantap dengan sambal terasi.
Resep Sayur Tewel Sayur Gori Aka Nangka Muda Bumbu Gurih Gudeg Gurih Versi Basah Dan Berkuah. Bumbunya tidak digongso pakai minyak, tapi direbus, jadi agak agak mengurangi kadar kholesterol, yang sudah dipenuhi oleh santannya :D. Kalau Saya suka sayur ini, biasanya beli di pasar malam, rasanya gurih dan pedas.
Resep Lodeh Tewel, Sayur Nangka Muda Kuah Santan. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah. Lontong sayur memiliki kuah santan kental yang sangat gurih dan lezat serta menggigit. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung.
Mudah sekali kan membuat Sayur tewel bumbu gurih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14015504-sayur-tewel-bumbu-gurih